文：蔡伟芳
图：蔡伟芳
协助制作：陈欣慧
爱吃还是爱国的你，看了标题是否有点击它的冲动呢？
叻沙、鱼丸面、沙爹、虾面、肉骨茶……停！你快流口水了吧？你对这些本地美食一点都不陌生吧？出国时是否会怀念这些佳肴呢？还是凌晨三更半夜肚子饿时会有莫名的食欲呢？
无论是在国外还是三更半夜，有OurVoiceBox.sg，一切的不可能都会变成可能！
配合国庆日，OurVoiceBox.sg就为你介绍新加坡美食……速食篇(ready-to-eat meals)！
来呀来呀！你要几串？
什么来的咧：沙爹 Satay（4种肉类供选择）
鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉——应该够了吧？在本地有一定知名度的城市沙爹 (City Satay) 现已推出方便冷藏的包装沙爹。觉得沙爹一定要配着沙爹酱才好吃？不怕！把包装内附花生酱哦！
城市沙爹一共推出了4种肉类的沙爹，这下子你可没有回拒的理由了。
哎呀！多少钱：约 $8.20 - $9.40 （价格依肉类而定）（一包20支）
是好吃的咯：
记者尝试了鸡肉和猪肉后发现鸡肉腌得较入味。虽然咸味拿捏得好，但是略嫌少了沙爹该有的甜味。
猪肉腌料的味道虽然不比鸡肉的浓，但是猪肉沙爹串里肥肉和瘦肉的比例适中，在增加口感之余也确保食用者不会觉得腻！
值得赞赏的是这两种肉类的肉质软硬适中，不像是冷冻肉哦！若你喜欢肉质较软的沙爹，不妨延长放在微波炉的时间！
是酱煮的吗？
准备程序其实非常简单！
沙爹：只需把沙爹放入微波炉即可！（城市沙爹建议1分钟）没有微波炉？不怕不怕！你可用蒸锅还是烧烤的方式解决问题！
花生酱：城市沙爹贴心地准备了两包花生酱。你可：
- 在开封后将它倒入碗中（建议使用可放入微波炉的碗），再放入微波炉一至两分钟即可；或
- 若无微波炉，你可在开封后将它倒入碗中，再加入1至2茶匙的水，煮热后就可享用了！
这是虾秘？
什么来的咧：虾面汤 Prawn Noodle Soup
你对DODO鱼丸应该不会感到陌生吧？除了鱼丸，同协食品工业私人有限公司（THONG SIEK FOOD INDUSTRY PTE LTD ）也推出了一系列不含味精（MSG）的海鲜及时餐 (Seafood Ready Meals) ！
这些带有本地风味的食物一定会是你出国在外时的陪伴！
哎呀！多少钱：市场价 约$2至 $2.50
是好吃的咯：
打开包装，面的部分就会给食客一大惊喜！若没仔细的看虾面汤的外观包装，你不会知道里头除了“基本”的黄色面条，也有爽口的米粉哦。惊喜之外，也给消费者多一种选择。以一个价钱能够尝试多种选择，可谓新加坡人精打细算的本色！
说到虾面当然不可忽略最重要的虾肉和汤头啦！若你是“虾肉的疯狂粉丝”，那可能要让你失望了——碗里只有３块偏小的虾肉。但值得一提的是，虾肉竟然没有冷冻食物粉块的口感。它们不只保留了肉质弹性，也成功地保留了甜味！重质不重量，过关！
汤头的部分不算浓稠，但是清甜。也许因为不含味精，汤头才不会让人有口渴的感觉！
是酱煮的吗？
这系列海鲜及时餐的“煮法”几乎一样，只需：
－ 倒入沸水
－ 放入微波炉，以高温“烹煮”４分钟
－ 搅拌后即可使用！
在短短的５分钟内就能品尝热腾腾的美食了！
LASAK 辣得吓死你？
什么来的咧：椰香家咖喱鱼片汤米粉Coconut Curry Rice Stick with Fish Cakes (Laksa)
同协食品工业私人有限公司（THONG SIEK FOOD INDUSTRY PTE LTD ）另一个和鱼圆无关的食品！取而代之的是俗称“鱼饼”的鱼片！
哎呀！那多少钱：市场价 约$2至 $2.50
是好吃的咯：
说到Laksa，肯定是许多新加坡人从小到大常吃且熟悉的食物吧？或许因为对于熟悉味道的执著，对比下汤头的味道过淡，品尝不出Laksa该有的浓郁香味。
但是，标榜着“鱼片汤米粉”的它，除了鱼片外，碗里那红白色的是什么呢？是龙虾味丝！整体而言，虽然味道这方面还可加强，但是已是色、香兼具了！
是酱煮的吗？
这系列海鲜及时餐的“煮法”几乎一样，只需：
－ 倒入沸水
－ 放入微波炉，以高温“烹煮”４分钟
－ 搅拌后即可使用！
在短短的５分钟内就能品尝热腾腾的美食了！
鱼丸也有那么多花样？
什么来的咧：
－ 鱼丸汤米粉 （Rice Vermicelli Soup With Fish Balls）
－ 鱼丸汤河粉（Rice Noodle Soup With Fish Balls）
－ 鱼丸汤银针粉 （Rice Pasta Soup With Fish Balls）
－ 鱼丸干捞面（Dry Flat Noodles With Fish Balls）
鱼丸也有出头天！著名的DODO鱼丸重于登场了！作为“镇殿之宝”的鱼丸原来可有那么多的花样！鱼丸与多种你我都非常熟悉的面类配搭后会擦出怎么样的火花呢？
哎呀！多少钱：市场价 约$2至 $2.50
是好吃的咯：
若不是因为尝试了这“鱼丸大餐”，可能还不知道原来鱼丸配搭任何面类都是天衣无缝的！
鱼丸汤米粉：看似简单的它是4样“鱼丸大餐”中味道最好的，咸味适中！内藏有辣椒片，绝对新加坡味！
鱼丸汤河粉：和鱼丸汤米粉相比，口味偏重，但是河粉薄又有嚼劲，再来一碗！
鱼丸汤银针粉：俗称“老鼠粉”的银针粉你有吃过吗？若没有，还不快买盒来尝尝！和鱼丸汤河粉一样，口味偏重。
鱼丸干捞面：和其他汤类食品相比，你无需加入任何的沸水，只需放入微波炉，以高温烹煮5分钟就行了！干捞面的味道非常好，内附的辣椒酱更带出了整体的味道！赞！
是酱煮的吗？
鱼丸汤米粉、鱼丸汤河粉和鱼丸汤银针粉一样，只需：
－ 倒入沸水
－ 放入微波炉，以高温“烹煮”４分钟
－ 搅拌后即可使用！
鱼丸干捞面的“煮法”则是：
－ 放入微波炉，以高温“烹煮”5分钟
－ 搅拌后即可使用！
那么要吃，我也要！哪里买咧！
城市沙爹 (City Satay)
工厂：
City Satay (Food Industries) Pte Ltd
Blk 3017, Bedok North St 5
#05-10, Gourment East Kitchen Singapore 486 121
电话号码： 6445 5369 begin_of_the_skype_highlighting 6445 5369 end_of_the_skype_highlighting (Customer service)
THONG SIEK FOOD INDUSTRY PTE LTD 的海鲜及时餐 (Seafood Ready Meals)
Cold storage ，或
Thong Siek Food Industry Pte Ltd
14 Senoko Way, Singapore 758035
电话号码：6756 0233
OurVoiceBox.sg小贴士：
冷冻食品解冻后不宜再放到冰箱里了！因为：
一、食物易变质、
二、容易流失营养、
三、口感和风味会大大下降 
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