文：蔡伟芳
图：蔡伟芳、 陈欣慧
出国时是否有想过把自己喜爱的美食带回来新加坡？但这想法是否停留在“冲动”的那间就不了了之了呢？这期的《美食每刻》就为你介绍因“主人喜欢而在新加坡开始贩卖的冷冻酸奶酪！
自助式的贩卖构思 吃冷冻酸奶酪的新体验
你是否因为买食物时贩卖员没有填满容器而感到无奈呢？约一个月前才登陆新加坡的自助式冷冻酸奶酪Sogurt肯定解决你的烦恼！OurVoiceBox.sg走访了Sogurt位于武吉知马（Bukit Timah Road）的唯一分店，为你打听打听！
“自助式吃冷冻酸奶酪的概念在美国其实非常受欢迎，在新加坡可说是个新颖的点子。也因为是自助的关系，顾客可以随心所欲，不受约束的想吃什么就放什么。” 李丽萍的眼光果然独到，开业至今Sogurt就吸引不少家庭和学生群的光顾。
Sogurt给你“多、多、多”的体验！
Sogurt有３多：自由多、口味多、配料多！
除了自助式的行销方式给予顾客许多的自由。与市场上其它冷冻酸奶酪品牌相比，Sogurt胜在多种冷冻酸奶酪和配料的选择。
冷冻酸奶酪
由于制作冷冻酸奶酪的材料引进自美国，Sogurt在价格上偏高（100g $3.30） ，但吃进口里后你就会知道它的不同！与其它品牌的冷冻酸奶酪相比，Sogurt的酸奶酪较为扎实，口感类似雪糕。而标榜着无脂肪（non-fat）的Sogurt肯定是你不可错过的甜点！
Sogurt每日都会提供8种不同口味的冷冻酸奶酪，而每天的“组合”都不样哦！Sogurt也在六月份推出了３种新口味：青苹果（Green apple）、红色天鹅绒蛋糕(Red Velvet Cake)和芋头 (Taro) 。
若不知道从什么口味“下手”，OurVoiceBox.sg特别为你推荐红色天鹅绒蛋糕(Red Velvet Cake)口味的冷冻酸奶酪！
名思义红色天鹅绒蛋糕口味的冷冻酸奶酪外表是深红色的，而据李丽萍的解释红色天鹅绒蛋糕着口味在美国可是非常受欢迎的哦！OurVoiceBox.sg觉得它的口味非常“暧昧”，浓浓巧克力中带点香草的香甜味，可说是给味蕾的一个新惊喜！
另一“多”就是加入冷冻酸奶酪的配料啦！从“健康区”的水果、坚果（nuts）、谷类（cereals ）、到“甜食区”的巧克力、软糖、蛋卷至“独特区”的泡泡茶“珍珠”，Sogurt一共提供你多达50种不同的配料！
那么多种选择，你一定能找到自己喜欢的！
Sogurt 123！
读至这里你是否已蠢蠢欲动想尝试Sogurt了呢？不要心急！OurVoiceBox.sg教你如何在Sogurt里展现自己的创意！
第一步：进入了Sogurt后就在门边设置的“容器站”拿一个杯子 （有大和小的任你选择）
第二步：到“冷冻酸奶酪站”选择自己喜爱的口味，然后往下拉就行了！（一个杯子能装不同的口味哦！）
第三步：往前走就是“配料站”，你能发挥自己的创意，喜欢加多少就加都少的配料！
第五步：付费后就能大快朵颐啦！
- 从“冷冻酸奶酪站”取冷冻酸奶酪时得小心，不要拉得太用力，否则就不能“一杯多口味”了！
- 店里贴心的设置了小小称重器，所以若你有预算，就能在付款还是添加冷冻酸奶酪/配料前先看看自己的杯子“价值多少”
- 虽然无脂肪的冷冻酸奶酪让你心动，但是在选择和添加配料时还是得时时提醒自己（配料不一定零脂肪）哦！
总结
随着新加坡人健康意识的提高，冷冻酸奶酪在本地的用户者有不断增加的趋势。要在那么多竞争者中脱颖而出并不容易。Sogurt在贩卖冷冻酸奶酪之余加入了人性化的元素，也抓住了新加坡人爱“多样化”的心理，提供了一个结合了美食和消遣的好去处。店里除了有舒适的冷气环境，在可爱装饰和“不规则”的摆设中也给顾客另一种品食体验。
在哪里？
原图：Google Map (Singapore)
地点：617 Bukit Timah Road Singapore, 269718 （靠近Coronation Plaza）
联络号码：6468 8940
营业时间：
Mon - Thurs: 11:00 am - 10:30 pm
Fri - Sun: 11:00 am - 11:30 pm
有什么好康？
- 学生一律能享有10% 的折扣 (包括高等学府的学生)
- 穿着校服的学生能享有20% 的折扣
- 3人用餐能免费享用一片蛋糕
- 5人用餐能免费享用两片蛋糕
OurVoiceBox.sg的读者我们当然没有忘记你们啦！只要出示以下的折扣券就能享有15%的折扣哦！
等等！你说什么？还不够？好吧！OurVoiceBox.sg听见你们的呐喊了，我们有4张$5 的Sogurt礼券送给你！你只须在7月4日前到留言板（连同姓名和电邮地址）回答一道简单的问题就有机会啦！
问题：请告诉我们其中一种Sogurt冷冻酸奶酪的口味。
怎样回答问题？
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