文：蔡伟芳
图：陈欣慧、蔡伟芳、百度图片（部分）
构思：李宇庭
一直很想给父母还是朋友惊喜？一直想为他们弄点好吃的，但是不会煮，还是怕把衣服弄得油腻腻的？只要有心意，没有什么是不可能的！
这期的《美食每刻》里，我们把目光从户外饮食场所换到自己的家中。一定要“开火”才能烧菜吗？但若懒惰，这么办？对了就是“懒惰”这两个字！就因为这两个字，OurVoiceBox.sg请来了好友李宇庭“客串”，为大家设计了两道“独家懒人餐”！
懒人餐1：玉米稀饭汤 （两人份）
所需的材料有：
-玉米粒 （1杯）
-低脂牛奶（1杯）
- 隔夜米饭（1杯半）
-少许的盐巴
其他用具：
-量杯
-搅拌机
烹饪步骤：
你只要把以上所有的材料倒入搅拌器中即可！若要稀饭汤烫更有嚼劲 （jiáo jìn），只需要启动搅拌器短短的20秒就可以了！
懒人餐2：蘑菇浓汤面 （一人份）
所需的材料有：
-杯面 （一杯）
- Campbell's即冲蘑菇汤 （Instant Campbell Soup）（一包）
点缀/ 调味：
- 即食海苔丝(seasoned seaweed)
- 火腿丝
- 乳酪丝
烹饪步骤：
１． 我们先处理杯面，倒入烧水即可！请记得不要加入杯面里头的调味包！
２． 把杯面放在一旁，我们现在就“烹煮” 蘑菇浓汤面里浓汤的部分！把即冲蘑菇汤包装打开，倒入碗中，按个人的喜好加入热水！（建议：１杯）
３． 接下来将杯面里的水份倒出来，并把面放入碗中。
４． 把蘑菇浓汤倒入面中就快要完成了！
５． 是加料的时候了！即食海苔丝、火腿丝、乳酪丝依据个人的口味随意选、随意加！大功告成！
OurVoiceBox.sg小贴士：牛奶知多少！
全脂牛奶 (Full cream milk)：含3% 到3.5% 的脂肪
低脂牛奶(Low fat milk)：含1.5% 到1.8% 的脂肪
脱脂牛奶 (Skimmed milk)：含少于0.5% 的脂肪
全脂牛奶和低脂牛奶的分别相信从字面上很容易的就能明白，但全脂牛奶和脱脂牛奶又有什么差别呢？
全脂牛奶含有牛奶所有的成分，而脱脂牛奶却除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分（如蛋白质、维生素、矿物质等）。
以上质料来自：http://baike.baidu.com/view/2471392.html?wtp=tt#5
喝牛奶有什么好处呢？
-牛奶中的钾（potassium）可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风机率。
-牛奶中的镁(magnesium)能让心脏承受更大的使用量。
-睡前喝牛奶有助于睡眠。
-牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶有美容效果。
以上质料来自：http://zhidao.baidu.com/question/10236529.html?si=2
后记
这期的《美食每刻》OurVoiceBox.sg一改往常，将你“拉”回家中的厨房！我们不只为你介绍方便又好吃的懒人餐哦！它们的营养价值也不少！
别犹豫了！两道佳肴各有自己的特色，还不快动手去尝试？:)
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